Origen y evolución
Inspirado en salteados asiáticos, creado para adaptarse a verduras locales y paladares suaves.
Características
Aroma fresco con notas de jengibre y ajo. Realza salteados sin cubrir los ingredientes.
Beneficios
Permite hacer woks sabrosos sin salsas industriales. Aporta aroma saludable.
Ingredientes
Ajo seco, cebolla seca, jengibre, pimienta, chile suave, hierbas.
Usos
Verduras salteadas, pollo, cerdo, arroz, noodles, tofu.
Recetas sugeridas
- Wok de verduras mediterráneo
- Pollo salteado rápido
- Arroz frito suave
- Fideos con mezcla wok
- Tofu crujiente especiado
- Verduras al vapor con topping