Origen y evolución
Muy utilizado en Europa por su equilibrio entre frescor vegetal y picante moderado.
Características
Polvo de aroma vegetal. Sabor ligeramente ácido y picante medio, muy adaptable a todo tipo de recetas.
Beneficios
Ofrece antioxidantes naturales y activa los sentidos favoreciendo digestiones más dinámicas.
Usos
Huevos, panes especiados, croquetas y verduras asadas.
Recetas sugeridas
- Huevos revueltos con jalapeño
- Patatas horneadas
- Salsa ligera
- Croquetas especiadas
- Pan especiado
- Ensalada templada