Origen y evolución
Desarrollada para mejorar el sabor de patatas cocinadas sin complicaciones. Muy rústica.
Características
Aroma cálido con toques de hierbas. Sabor profundo, ligeramente ahumado.
Beneficios
Convierte platos simples en opciones sabrosas. Ideal para realzar patatas sin salsas.
Ingredientes
Pimentón, ajo seco, cebolla seca, romero, tomillo, orégano, pimienta.
Usos
Patatas al horno, salteadas, guisos, tortillas, carnes blancas.
Recetas sugeridas
- Patatas al horno con hierbas
- Tortilla de patatas especiada
- Salteado mediterráneo
- Pollo con guarnición aromática
- Pisto especiado
- Ensalada tibia de patatas